カレー風味のニラ玉 レシピ・作り方

カレー風味のニラ玉
mint✩(返レポお休み中)
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カレー風味にしてみました。玉ねぎ入りでボリューム満点☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎは2~3ミリの薄切りにする

    ニラは食べやすい長さに切る
  2. 2 卵をときほぐし、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる
  3. 3 フライパンに油をひき、新玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
  4. 4 ニラを加え、しんなりしてきたら、2を流し入れる

    固まってきたら、ゆっくり大きく、ヘラで混ぜ合わせ、卵に火を通す

    オイスターソースを鍋肌から入れ、全体を軽く混ぜて、皿に盛る

きっかけ

久しぶりにニラ玉が食べたくなったので。 カレー風味レシピ用に、いつもの味に変化をつけてみました。

  • レシピID:1330009509
  • 公開日:2014/05/15
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カテゴリ
ニラ玉にら
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