鶏もも肉としめじの甘酢炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料をまぶしておく
しめじは石突きをとり、小房にわける - 2 ☆の調味料を混ぜ合わせておく
-
3
フライパンを熱し、鶏肉を入れ、かりっと香ばしく焼き付ける
しっかり火を通してください。
*鶏から出る脂を利用して、サラダ油は使いません - 4 しめじを加えて、さらに炒め、しんなりしてきたら、2の合わせ調味料を入れて絡める
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