手羽先の先っぽを使って☆大根とわかめのスープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
大根は薄い銀杏切りにする
大根の葉は茹でて小口に切る
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2
鍋に水と手羽先の先を入れ、煮立たせる
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3
大根を加え、柔らかくなるまで煮る
出てきたアクを取り除く
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4
☆で調味し、カットワカメを加える
ワカメがふやけたら器に盛り、大根の葉を入れる
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ミニー28番2014/09/21 20:55
わかめではなく、大根に人参、小松菜を入れてみました。
美味しかったです(^^)
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