やみつき！アスパラ舞茸豚のチーズ蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(小間でもモモでも) 200ｇ～
- アスパラ ３本程度
- 舞茸 １房
- 玉ねぎ １／２コ
- ピザ用チーズ（ｽﾗｲｽでも） ５０ｇ程度（好みで）
- ★しょうゆ 大１
- ★酒 大１
- ★おろしにんにく（チューブ） 1cm程度
- クレイジーソルト（なければ塩コショウ） ２ふり程度
- サラダ油 大１
- 小麦粉 大１～
作り方
-
1
アスパラ食べやすいサイズ。玉ねぎは薄切りに舞茸は小房にわける
-
2
豚肉は食べやすいサイズに切りビニール袋の中で小麦粉をまぶす
-
3
油を熱したフライパンに豚肉を入れ少し色が変わってきたら玉ねぎ→アスパラ根本→アスパラ先と舞茸を順に炒める
-
4
★をいれたらクレイジーソルトを軽く振りチーズをのせて蓋をする
- 5 チーズがとろけてきたら混ぜ合わせて完成♪
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- 料理名
- アスパラ舞茸豚のチーズ蒸し焼き
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