材料3つ、フライパンで簡単☆おうちで手作りナン レシピ・作り方

材料3つ、フライパンで簡単☆おうちで手作りナン
  • 約1時間
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
少ない材料でフライパンで手軽に作れるナンです。モチモチの生地と香ばしい焼き色で、カレーやスープの付け合わせにもピッタリな一品。おもてなしにも☆

材料(4~5人分)

  • 強力粉 300g
  • ベーキングパウダー 小2強
  • プレーンヨーグルト 250g

作り方

  1. 1 強力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  2. 2 ボウルに強力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ヨーグルトを入れて混ぜる。
  3. 3 ポロポロするが、続けて捏ねてまとめていく。
  4. 4 粉がなくなり、もっちりとしたら、ひとまとめにする。

    ラップをかけて30分ほど休ませる。
  5. 5 テフロンのフライパンを熱して薄く伸ばした生地を焼く。
    途中焦げ目がついてきたら返しながら色よく焼く。
  6. 6 いい焼き色がついて生地かふっくらしたら出来上がり。
  7. 7 食べきれない分は冷凍出来ます。
  8. 8 今回はカレーに添えて休日ランチにしました^^

    いつもの料理もナンを添えるとカフェ風に。おもてなしにもおすすめです。

きっかけ

カレーやスープに添えたくて作りました。

おいしくなるコツ

捏ねにくいですが上手にまとめていきましょう。 成形の時に生地が粘るので、ビローンと伸ばしながら、少しずつ広げていくと伸ばしやすいです。 なるべく薄めに成形するのがおすすめ☆

  • レシピID:1330008099
  • 公開日:2013/11/17
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カテゴリ
ナン
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少ない材料で作れる 簡単 フライパンだけで作れる カレー
料理名
ナン
ミルク白うさぎ
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つくったよレポート(26件)

  • ななねこ
    ななねこ
    2023/01/10 19:57
    材料3つ、フライパンで簡単☆おうちで手作りナン
    美味しくできました!
  • eina
    eina
    2020/06/20 20:42
    材料3つ、フライパンで簡単☆おうちで手作りナン
    簡単にもっちりとしたナンができあがりました。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/01/04 16:16
    材料3つ、フライパンで簡単☆おうちで手作りナン
    手軽に作れてびっくりしました。
  • きちみさ
    きちみさ
    2017/09/29 12:38
    材料3つ、フライパンで簡単☆おうちで手作りナン
    モチモチですごく美味しかったです!カスピ海ヨーグルトで作りました!また作ります\( ˆoˆ )/

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