ズッキーニの豚巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニは肉の幅に合わせた長さに切り、縦に6等分に切る
- 2 豚肉を広げ、塩コショウを振り、ズッキーニを乗せてクルクル巻いていく
-
3
熱したフライパンに油をひき、2を入れ、転がしながら、こんがりと焼き色をつける
ズッキーニが柔らかくなるまで、蓋をして蒸し焼きにする
*竹串を刺して確認してください -
4
☆の調味料を入れて絡める
皿に盛る
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- 豚薄切り肉
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