まるでレアチーズ♪水切りヨーグルトのブルーベリー レシピ・作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 150g
- ブルーベリージャム 大1
- 蜂蜜 小1
作り方
-
1
【水切りヨーグルト作り】
ザルとザルより一回り小さいボウルを用意する。ザルにペーパータオルを2枚重ねてひき、ヨーグルトを入れて8時間以上置く。 - 2 出来た水切りヨーグルトを器に入れてブルーベリージャムて蜂蜜をかけたら出来上がり。
きっかけ
水切りヨーグルトを使ってレアチーズケーキ風に作りました。
おいしくなるコツ
水切りヨーグルトはしっかり8時間以上置くとレアチーズのようなこってりしたなめらか食感になります。 最近うちではコーヒーフィルターとホルダーを使ってます。しっかり水切りされるので、さらにクリーミーに♪
- レシピID:1330007455
- 公開日:2013/09/08
関連情報
- カテゴリ
- 水切りヨーグルト
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ゆでたまごつるん2015/03/04 15:31レアチーズケーキのようだけど、カロリーは抑えられてて最高ですね!!美味しかったです*\(^o^)/*