しめじとピーマンの卵炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ピーマンは種をとり、一口大の乱切りにする
しめじは小房にわける
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2
卵をときほぐし、軽く塩こしょうを振って混ぜる
フライパンに油をひき、卵液を流し入れ、大きく混ぜながら、半熟状態になるまで
火を通し、いったん皿に取り出す
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3
フライパンに油を足し、しめじ、ピーマンの順に炒め、☆の調味料で味付けする
卵を戻し入れたら全体を混ぜあわせ、香り付けの、ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
皿に盛る
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- カテゴリ
- しめじ
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ERI KAME2022/08/28 08:01
おはようございます。
玉子のふわふわ、お気に入りです(^_^)
ピーマンが苦手な子供も食べました！
ありがとうございました(^-^) -
ひーじゃーまん2022/07/28 15:36
mint74さん、はいさい♪
短時間で簡単に作れるのが良いですね。
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした。いつも有難うございます。 -
Diamond.K2021/12/13 21:39
食べる前から美味しい香りがして、とても好みの味でした♡ごちそうさまでした(^∇^) -
らつ2021/11/04 18:13
ごま油がほんのり香り、ヘルシーメニューで良かったです(^^)b
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