ブロッコリーときくらげベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
きくらげは湯に10分ほど浸して戻し、大きいものは食べやすい大きさに切る。
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2
ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。
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3
ベーコンは2センチ幅に切る。
卵をといておく。
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4
フライパンにサラダ油をひいて熱し、溶き卵を入れ、やや半熟のスクランブルエッグを作り、いったん皿に取りだす。
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5
フライパンにサラダ油を足し、ベーコン、きくらげを炒め、ブロッコリーを加える。
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6
★の調味料で味付けし、卵を戻し、ザックリ混ぜて火を止める。
皿に盛り出来上がり。
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