じゃがいも入りやきそば レシピ・作り方

じゃがいも入りやきそば
mint✩(返レポお休み中)
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栃木では、焼きそばに蒸したじゃがいもを入れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、豚肉は食べやすい大きさに切る

    にんじんは薄い短冊切りにする。
  2. 2 じゃがいもは一口大に切り、ラップをしてレンジで3~3分半加熱する。
    (竹串がすっと通るまで加熱)
  3. 3 フライパンに油をひき、豚肉を炒め、色が変わったら、にんじん、キャベツ、もやしの順で炒める。
  4. 4 3が、少ししんなりしてきたら、じゃがいもを加え、さらに炒める。
  5. 5 やきそばの麺と少量の水(分量外)を入れて麺をほぐしながら炒め、付属の粉末やきそばソースを入れる。
    塩、こしょう、ソースで味を整えてできあがり。

きっかけ

ボリュームを出すため。

  • レシピID:1330005081
  • 公開日:2012/12/07
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カテゴリ
ソース焼きそばじゃがいもキャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2022/07/25 12:04
    じゃがいも入りやきそば
    mint74さん、こんにちは♪
    栃木は焼きそばにじゃがいもが入るんですね〜!ソースとじゃがいもが合っててとってもおいしくいただきました(*`ڡ´●)ごちそう様♡
  • グニンマ
    グニンマ
    2021/02/03 11:59
    じゃがいも入りやきそば
    焼きそばにじゃがいも初めて入れましたがソースに合う-(*´∀`)b
    これからは必ず入れます!!

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