麺つゆで簡単！　ブリの白子の煮付 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白子の筋を取り、多めの塩をまぶして30分程置きます。

   

2. 2 熱湯でさっと湯通しをしてから水に取り、綺麗に洗います。
3. 3 調味料を合わせ鍋に入れて沸騰させてから、白子を入れます。

   

4. 4 10分ほど煮て生姜をいれて火を止め、そのままにして味をしみ込ませます。

   

5. 5 作りたては柔らかくて美味しいです。

   

6. 6 時間を置いて味をしみ込ませてもまた美味しいです。