ロールパンで、ホットドッグ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ロールパン(超熟ロール) 2コ
- 粗挽きソーセージ 2本
- キャベツ 1/8コ
- 塩コショウ 少々
- 粒マスタード 小2
- バター 小3
- 油 小2
- ケチャップ(仕上げ用) 適量
作り方
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1
ロールパンは、ナイフで切り込みを入れる。
切り込み部分にバターとマスタードを塗る。 -
2
フライパンに油をひいて、ソーセージをパリッとするまで炒めて取り出す。
小さめにざく切りにしたキャベツを入れて、しんなりするまで炒め、塩コショウする。 - 3 切り込みにキャベツ、ソーセージを挟んで、ケチャップをかける。
-
4
トースターで、パンの表面がカリッとするくらい焼いて出来上がり。
※焼かずに、挟んだままでも食べられます。
きっかけ
ロールパンを使って、おうちでホットドッグを作りました。 フワフワのパンとジューシーな粗挽きソーセージがピッタリ☆ ランチにもおすすめです。
おいしくなるコツ
ソーセージは粗挽きソーセージを使うのがおすすめ。 仕上げにトースターで焼くことで、カリッとパンが香ばしく、さらに美味しく食べられます。 もちろん、挟んでそのままでも十分OKです。
- レシピID:1330003736
- 公開日:2012/04/17
関連情報
- 料理名
- ホットドッグ
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