主役級☆木綿豆腐の照り焼きサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐はクッキングペーパーで巻き、皿に乗せてレンジで５分加熱（５００ｗ）しばらく荒熱が取れるまで放置。
- 2 食べやすい薄さに切ったら、うっすら油を引いたフライパンで①をこんがり両面焼き、焦げ目が付いたら弱火にしてＡで味付け。たれを絡ませる。
- 3 皿に千切りしたキャベツ、②を乗せマヨネーズをお好みでかけたらカイワレを飾る。おつまみには、一味などをかけても。
- 4 たれ多めがいい方はＡを倍量にするなどして調節してください。丼ものにする時はたれ多めが美味しいです。
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