春が来た♪新玉ねぎのとろとろ煮 レシピ・作り方

春が来た♪新玉ねぎのとろとろ煮
  • 約10分
  • 300円前後
emakatu
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とっても簡単♪なのに玉ねぎの旨みが凝縮されて… すりごまと海苔をのっけて益々何とも言えない美味しさ♥

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 2個
  • ツナ缶 80g1缶
  • ◆水 50cc
  • ◆薄口しょうゆ 小さじ1
  • ◆顆粒和風だし 小さじ1
  • ◆砂糖 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1~
  • 海苔 お好みで

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りにして1枚ずつばらしておきます。鍋に玉ねぎとツナ・◆を入れ火にかけます。
  2. 2 弱火で蓋をして玉ねぎがしんなりするまで煮ます。時々混ぜて下さい。
  3. 3 玉ねぎがくたっとなったら盛り付け、すりごまと海苔をのせて完成♪すりごま&海苔はたっぷりがおすすめ^^☆
  4. 4 食べる時は全体を混ぜて食べてください♪
    ご飯との相性もバッチリです♥

きっかけ

毎年この時期になると義実家からたくさんもらう新玉ねぎ。 煮ても溶けずに残るし、とっても美味しくて大好き♪ みんなにぜひ食べて欲しい1品です。

おいしくなるコツ

水分が少ないので、絶対に蓋をして弱火で!ということを忘れずに♪ 最後のすりごまと海苔が美味しさの決め手なので、たっぷりのせてくださいね^^♥

  • レシピID:1330001244
  • 公開日:2011/04/04
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カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
春野菜2011 新玉ねぎ ツナ缶 すりごま
料理名
新玉ねぎの煮物
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つくったよレポート(7件)

  • ねおんぬ
    ねおんぬ
    2020/06/09 17:54
    春が来た♪新玉ねぎのとろとろ煮
    のり・ゴマなしですが、、、ツナ缶の出汁が新玉に良く染みて美味しかったです♡新玉がまだまだあるので、また作ります!
  • chery2974
    chery2974
    2015/05/22 13:38
    春が来た♪新玉ねぎのとろとろ煮
    玉ねぎの甘みにツナの味が浸みて、ごまをたっぷりかけることで、さらに美味しくなりました。
    ご馳走様でした。
  • ゆちぃな
    ゆちぃな
    2015/05/09 04:05
    春が来た♪新玉ねぎのとろとろ煮
    すりごま、作りすぎたのですが、たくさんかけて、ちょうど良かったです。とてもおいしかったです。
  • takesable
    takesable
    2012/05/24 21:47
    春が来た♪新玉ねぎのとろとろ煮
    すっごい簡単ですけど、このお料理が一番おいしかったです。
    写真がヘタであまりおいしそうに写ってないですが。
    のり&ゴマが良い!
    レシピありがとうございました。

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