いちごたっぷり☆ハートのチョコレートケーキ レシピ・作り方

いちごたっぷり☆ハートのチョコレートケーキ
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
大好きないちごをたっぷりのせちゃいました☆

材料(3~4人分)

  • いちご 1パック
  • 市販のココアスポンジ(6号) 1つ
  • チョコ生クリーム(200ml) 2パック
  • くるみ 適量
  • 砂糖 大1
  • 大1

作り方

  1. 1 スポンジは、上と下、周りはハート型にカットしておく。
    いちごは、はさむ分をスライスしておく。上にのせる分は洗って水気をふき取っておく。
    くるみは細かく刻んでおく。
  2. 2 砂糖をお湯で溶く。
    それを冷ましてからスポンジの表面に、ハケで薄く塗る。
    生クリームは泡立てておく。
  3. 3 下のスポンジにクリームを塗ってイチゴをのせる。
    またクリームを塗ってクルミをちらす。
    その上に薄くクリームを塗って、上のスポンジをのせる。
  4. 4 上のスポンジにクリームを塗って、台が完成。
  5. 5 上に、クリームと、いちごをトッピングして出来上がり☆

きっかけ

バレンタインなので作ってみました☆

おいしくなるコツ

市販のスポンジを使って作るので、手軽に作れます。 メーカーによってスポンジも、だいぶ違うので、きめ細かいしっとりしたタイプを選ぶといいかも。 いちごは、大きさの揃ったものを選ぶと見ためにもキレイです。

  • レシピID:1330000581
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
関連キーワード
バレンタイン2011 いちご チョコレートケーキ チョコレート
料理名
いちごのチョコレートケーキ
ミルク白うさぎ
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