超簡単!圧力鍋の茶碗蒸し☆ レシピ・作り方

超簡単!圧力鍋の茶碗蒸し☆
  • 約30分
  • 300円前後
楽天19840205
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簡単にスグ出来ちゃいます☆

材料(3人分)

  • 2個
  • だし汁 360CC  
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆みりん 小さじ1杯
  • ☆醤油 少々
  • ☆酒 小さじ1杯
  • ☆白だし 大さじ2杯
  • 茶碗蒸しの具財 お好みで

作り方

  1. 1 ☆印の材料を入れて混ぜます。白だしがない場合はだしの素と醤油またはめんつゆでもOK
  2. 2 卵を溶いてだし汁と☆印をまぜ、こします。
  3. 3 具財をセットした器に卵液を流しいれます。
  4. 4 圧力鍋にカップ1杯の水を入れてふたをして、圧がかかってシューっといったらすぐ火を止め自然に圧が下がるのを待って下さい
  5. 5 5分でふたを開けて完成です☆

きっかけ

簡単レシピが大好きだから

  • レシピID:1330000292
  • 公開日:2011/01/06
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料理名
超簡単!圧力鍋の茶碗蒸し☆
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つくったよレポート(16件)

  • ma.rai.on
    ma.rai.on
    2023/02/11 12:55
    超簡単!圧力鍋の茶碗蒸し☆
    ちょっと火が通り過ぎてしまったけど、とても美味しく出来ました。
  • nontarochan
    nontarochan
    2021/08/09 21:31
    超簡単!圧力鍋の茶碗蒸し☆
    かたさもすごく良くてバッチリでした。具が沈んでしまい写真にうまく入らず残念。このレシピのお陰で気楽に茶碗蒸しができます。素敵なレシピをありがとうございました。
  • ココナラドクター@ココナラ
    ココナラドクター@ココナラ
    2021/05/24 21:57
    超簡単!圧力鍋の茶碗蒸し☆
    おいしくて頂きました!ごちそうさまでした。ゆずもオススメです。
  • みょうchan
    みょうchan
    2021/02/13 17:34
    超簡単!圧力鍋の茶碗蒸し☆
    具材の種類が少なかったです、トロトロで絶妙な仕上がりでした。ごちそうさまでした♪

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