手作りで★メープル風味のグラノーラ レシピ・作り方
材料(-人分)
- オートミール 150g
- ナッツ(くるみ、アーモンドスライスなど) あわせて80g
- ドライフルーツ(レーズンなど) あわせて70g
- ココナッツファイン 20g
- ★メープルシロップ 120g
- ★クレープシードオイルまたはサラダ油 大さじ1
- ★塩 小さじ1/4
作り方
- 1 今回、ナッツはひまわりの種・カシューナッツ・アーモンドスライスを。ドライフルーツはミックスレーズンとクランベリーで作りました。
- 2 ボウルにオートミール・ナッツ類・ドライフルーツ・ココナッツファインを計量し混ぜ合わせる。
- 3 小鍋に★を入れて、火にかけて煮立たせる。ボウルに加え入れて、なじむまでよく混ぜる。
- 4 天板にオーブンペーパーを敷いて、オートミールをまんべんなく広げる。150度に予熱したオーブンで、約30分焼く。途中でかき混ぜてね。
- 5 天板のまましっかり冷ますと、カリッとした食感に仕上がります!冷めたら密閉容器で保存して、湿気らないように。
きっかけ
実は、オートミールさえあれば、あとは家にある材料で簡単に作れちゃうんですって。お菓子材料として買ったオートミールが家にあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
お使いのオーブンに寄って、温度や時間を調節してください。低温で、乾燥焼きのようにすると失敗がないと思います!
- レシピID:1330000004
- 公開日:2010/08/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- メープル風味のグラノーラ
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