ホールトマト缶で☆野菜たっぷりラタトゥイユ♪ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ウインナーは半分に、玉ねぎはくし切りに、ナスは乱切りに、しめじは手で割いておく。
にんにくはみじん切りにしておく。 -
2
大きめの鍋で具材を炒め、大体火が通ったらトマト缶と水を入れて煮込む。
トマト缶のトマトは適度に潰す。
沸騰しないよう弱火で１０分ほど煮込み、コンソメと砂糖を入れて火を止める。
-
3
食べる直前に加熱して軽くかき混ぜてできあがり☆
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関連情報
- カテゴリ
- ラタトゥイユ
- 料理名
- 野菜たっぷりラタトゥイユ
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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味付けもコンソメと砂糖だけで簡単♪