フードプロセッサーで葉物野菜のチキンカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
- 白菜の葉 ５～７枚
- キャベツ 1/4個程度
- 鶏ムネ肉 200ｇ程度
- カレールゥ ８皿分程度
- 水 ルゥの表示に合わせて調節
- ニンニクチューブ ２㎝程度
- ハチミツ 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- カレーパウダー 大さじ１
作り方
-
1
白菜とキャベツをフードプロセッサーで細かくし、水にさらす。ムネ肉をフードプロセッサーでミンチにして、フライパンで塩こしょうして、ニンニクと油で強火で炒める。
-
2
水気をよく切ったキャベツたちを加え、強火で水分を飛ばす。葉物独特の青臭さもここで完全に飛ばす。ターメリックとカレーパウダーでさらに炒め水分を飛ばす。
- 3 水とケチャップ、ハチミツを入れ中火で１５～３０分煮込む。ルー入れて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
arigatou2010
小６・小４・３歳児がいる5人家族です。
育児に忙しくなり8年以上放置していましたが
また少しずつレシピ更新できたら良いな♡
基本的に特別な食材とか調味料とか使いません。
ズボラなので洗い物も少なめに…
見た目よりも量!
そんな適当なご飯ですが
たまたま美味しくできて
覚えておきたいものをメモしていきます。
育児ブログ書いています。https://ameblo.jp/arigatou20102021
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
