簡単チーズケーキ　カップin！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズをボウルに入れ、常温に戻します。
2. 2 クリームチーズが柔らかくなったら、砂糖、卵を入れ、グルグルとよく混ぜます。
3. 3 ②で全体がなめらかになったら、生クリームを少しずつ加えて、最後に牛乳を加えます。
4. 4 この間にオーブンを180℃に温めておき、③にふるいにかけた小麦粉をサックリ混ぜます。
5. 5 焼き型にアルミカップを入れ、その中に④に生地を流し入れます。（紙製のケーキカップも可）
6. 6 180℃に温まったオーブンを170℃に下げ、中段で20～30分ほど焼きます。（機種により違います）
7. 7 焼きあがったら、粗熱を取り、1時間ほど冷蔵庫で冷やすと、より一層おいしくなります。