チョコバナナマフィン レシピ・作り方

チョコバナナマフィン
浮草ジェニ
浮草ジェニ
簡単で美味しいよ♡

材料(約12人分)

  • ホットケーキミックス 300g
  • バター 60g
  • ハーシーチョコレートシロップ 150cc
  • 牛乳 大さじ2
  • バナナ中くらいのもの 2本
  • 玉子 2個
  • くるみ 60g

作り方

  1. 1 バナナはフォークとかマッシャーで大雑把につぶしとく。くるみは荒みじんに刻んどく。
  2. 2 ホットケーキミックスは泡立て器でかき混ぜとく。
  3. 3 バターは電子レンジなどで溶かして、そこに玉子を加えて泡立て器でよーーーくかき混ぜる。
  4. 4 ここでハーシーチョコレートシロップを取り出す!
  5. 5 3にハーシーチョコレートシロップを加えてよう混ぜ合わせる。
  6. 6 5に1でつぶしたバナナも加えて混ぜる。
  7. 7 2の中央をくぼませて、6を流し込んで粉が消えるまで混ぜ合わせる。
  8. 8 油をひいたマフィン型に7を12等分して入れて、上に1で刻んだくるみを散らす。
  9. 9 210度のオーブンで15分くらい焼く。竹串刺して、きれいやったら焼き上がり。

きっかけ

うちの息子、バナナがちょっとでも茶色くなったら食べへんねん。そやからバナナ消費レシピ

おいしくなるコツ

アメリカのセルフライジングフラワーで作る時は、2でお砂糖を50g〜80gくらい加えてね。特にコツもないくらい簡単ですんません。

  • レシピID:1320003838
  • 公開日:2012/07/13
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マフィン カップケーキ バナナ チョコバナナ
料理名
カップケーキ
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