誰のために咲いたの♪ひまわりとオレンジのマフィン レシピ・作り方
材料(12人分)
作り方
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1
バターとマーマレードを鍋に入れて、弱火にかける。バターが溶けて、マーマレードと混ざったら即火からおろして。
長く火にかける必要ないからな。バター溶けたらOK - 2 1に牛乳も混ぜる。
- 3 セルフライジングフラワーに、ベーキングパウダー、重曹、グラニュー糖をよう混ぜ合わせとく。
- 4 セルフライジングフラワーは砂糖の入ってへん、ホットケーキミックスてとこやな。そやから、ホトミ使う時は、グラニュー糖はぶいてええよ。
- 5 玉子を溶いて2に混ぜて、それを3に流し込んで、粉が消えるまで混ぜる。混ぜ過ぎは禁物やけど、粉が消えるまではちゃんと混ぜてな。
- 6 5を油をひいたマフィンパンか、マフィンカップに入れる。ほんでトップにひまわりの種を散らす。ひまわりの種は散らした後、少し抑えてやると、焼いた後取れにくくなるよ。
-
7
6を210度のオーブンで12分から15分ほど焼く。
竹串刺して、なんも付いてこんかったらOK
きっかけ
大量に作った自家製マーマレード消費のため
おいしくなるコツ
簡単すぎて、特にコツもないんやけどwあれかな、バターとマーマレードを熱し過ぎへんことかな。バターが完全に溶けたら、すぐ止めて。
- レシピID:1320003457
- 公開日:2012/04/30
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
- 料理名
- カップケーキ
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きちゃちゃん2012/05/05 15:55マーマレードが甘すぎずふわふわでとっても美味しかったです!!12分そこそこで焼けるのでおやつに焼きたてをいただきました!