現在地
 > 
 > 

●美味しい手羽先の塩焼き● 簡単でジューシーです♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
21

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

●美味しい手羽先の塩焼き● 簡単でジューシーです♪
  • 300円前後

弱火でじんわり
手羽先の油のみで焼くことで、
身が締まらず、柔らか~く仕上がります♪

余分な脂もおちるのでオイルカットにも((*´∀`))

作り方

  • 1

    手羽先に火が通りやすいように、骨にそって、包丁でつくつくする。

  • 2

    フライパンを中火であたため、焼く直前に手羽先に塩コショウを多めにふってから、皮目からフライパンにいれて、すぐ弱火にかえる。

  • 3

    弱火でじんわり時間をかけて、焼いたら、ひっくりかえして、再びじんわり。
    火が通ったら強火にして焼き色をつける。
    特に皮目をこんがりさせる♪完成です。

きっかけ

いつもの塩焼きです

おいしくなるコツ

*塩コショウは焼く直前に振らないと、身がしまっちゃいます
*塩コショウは多めにふらないと、油で流れてしまいます。
*とにかく最初は弱火で!強火にすると身がしまっちゃいます@@

レシピID: 1320002754

公開日:2012.01.15

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 21件(18人)

  • 2016.04.04

    いままで甘辛ばかりだったけど、塩焼きバカウマー(゜Д゜)
    簡単&コスパ高いしうちの殿堂入り決定です♪

    遅くなってしまってすみません!><シンプルも簡単おいしくていいですよね♪殿堂いりなんて嬉しすぎるお言葉まで、ありがとうございます!!!(>∀<)♪

    お返事を見る

  • 2016.02.27

    めっちゃ美味しかったです!
    しかし禁酒中に食べたらダメですね(>_<)飲みたいーー!!

    レポありがとうございます!!v(*´∀`*)v
    禁酒中ですか!><それはおつらいですね!!
    美味しいと言って頂けてうれしいです♪♪
    レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.05.06

    手羽先の美味しさがしっかり味わえて、美味~でした!

    レポありがとうございます(っ*´∀`*)
    ザ!手羽先!ですよね~♪お写真きれいな焼き色ですごくおいしそうです~♪
    嬉しいコメありがとうございました♪♪

    お返事を見る

  • 2015.01.30

    シンプルで間違いなくウマイ!
    何回作ったか分からないけど。。

    ごちそうさまでした(*^^*)

    レポありがとうございます~♪
    何度も作っていただいてるなんて、とっても嬉しいですヾ(o´∀`o)ノ
    シンプルでおいしいのが一番ですよね~!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
手羽先の塩焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん 離乳食

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天マート初回利用で500円OFFクーポンプレゼント
楽天マート

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

▲●美味しい手羽先の塩焼き● 簡単でジューシーです♪のページ上部へ