レタスワカメの中華風炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、ワカメは戻しておく。
卵は溶いておく。 - 2 熱したフライパンにごま油をしき、卵を流しいれ、半熟状態にする。
- 3 2にレタス、ワカメを入れ、お酒も入れて炒める。
- 4 程よく火が通ったら、オイスターソース、醤油も入れて炒めて出来上がり。
きっかけ
余ったレタスを食べ尽くす方法。
おいしくなるコツ
先に卵を半熟状態にした時、一旦取り出して最後に戻して味を絡めた方が、卵がトロッとして美味しいかも?!^^
- レシピID:1320002361
- 公開日:2011/11/05
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタスワカメの中華風炒め
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