野菜たっぷり!ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

野菜たっぷり!ちゃんちゃん焼き
  • 約15分
  • 300円前後
yuikimi5127
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この一品で、魚と野菜もたくさん摂れて、手早く出来るので主婦にはもってこい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、ピーマン人参、玉ねぎは大きさを揃えて切る。えのきは食べやすい量に裂いておく。
    ☆は合わせておく。
  2. 2 熱したフライパンにバターを溶かし、鮭を入れて塩コショウして程よく焦げ目が付くまで焼く。
  3. 3 2に火が通りにくい野菜から乗せて、☆を回しかけて蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。

きっかけ

魚と野菜を一度にたくさん摂れます。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるもの、何でもOKです。

  • レシピID:1320002295
  • 公開日:2011/10/24
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カテゴリ
鮭全般ちゃんちゃん焼き
料理名
ちゃんちゃん焼き
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つくったよレポート(2件)

  • 颯湖
    颯湖
    2017/05/08 14:28
    野菜たっぷり!ちゃんちゃん焼き
    ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • cassis3373
    cassis3373
    2012/05/29 09:30
    野菜たっぷり!ちゃんちゃん焼き
    フライパンひとつで豪勢にできるのがいいですね♪お野菜たっぷりで美味しくいただきました~

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