ふわふわエビしんじょのお吸い物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- はんぺん ２枚
- エビ（生でも冷凍でもOK） ５０g
- 三つ葉 ４本
- だし汁 ５００㏄
- 塩 ひとつまみ
- しょうゆ 小匙１
作り方
- 1 海老をボイルした物と、はんぺんを適当にちぎった物をフードプロセッサーで混ぜます。
- 2 ①を丸めた物に半分に削いだ海老を乗せてラップで包み、輪ゴムでしっかりと留め、レンジで１分加熱します。
- 3 だし汁に分量の塩と醤油で味付けし、好みの味に調整して下さい。
- 4 お椀に②をラップから出して入れて、③の吸い物を適量入れて、最後に三つ葉を飾って完成です。
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- エビしんじょのお吸い物
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ぼんぼん212012/12/11 18:51
お食い初めの時に作りました(*´∇｀*)
簡単で味も間違いないしとてもよかったです！
レシピへのコメント
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と～ても簡単だけどそうは見えないので、是非作ってみて下さいね^^*