☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ レシピ・作り方

☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
  • 約30分
  • 300円前後
りつなるママ
りつなるママ
びんちょうまぐろ、半解凍くらいだと切りやすいです☆
おつまみ、お弁当にもオススメです♪

材料(2~3人分)

  • びんちょうまぐろ 200g
  • ★醤油 小さじ2
  • ★酒(あれば) 小さじ1
  • ★しょうが、にんにく(チューブ) 各5mm
  • 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1 びんちょうまぐろを一口大に切ります。
  2. 2 【1】に★印を入れて、20~30分おきます。
    片栗粉をまぶします。
  3. 3 びんちょうまぐろが半分浸るくらいの油で揚げ焼きします。両面きつね色になったら出来上がりです。

きっかけ

びんちょうまぐろを竜田揚げのマネっこで揚げ焼きにしてみました^^

おいしくなるコツ

最後、高温にするとカリカリサクサクに仕上がります☆

  • レシピID:1320001054
  • 公開日:2011/03/25
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カテゴリ
マグロ
料理名
びんちょうまぐろ
りつなるママ
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つくったよレポート(21件)

  • ニョロニョロまろん
    ニョロニョロまろん
    2021/05/14 21:00
    ☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
    味がよく染みていて美味しかったです❗️青じそと一緒に食べました。
  • ドラざえもん
    ドラざえもん
    2020/11/17 20:43
    ☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
    味がしみこんでいて、とっても美味しかったです(*^^*) リピします(`・ω・´)ノ
  • emi217
    emi217
    2020/04/13 19:09
    ☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
    とても美味しかったです♩レシピありがとうございます(^^)
  • さやか8208
    さやか8208
    2020/04/12 16:58
    ☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆
    まぐろがお肉みたいで劇的に美味しかったですꉂ(ˊᗜˋ*)もったいなくてつけ汁も煮立たせてかけました。ありがとうございます(*_ _)♡

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.12.02 12:15

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
    コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
    りつなるママさんのコチラのレシピを再度ご紹介させていただきます!

    ◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :12/24~12/27 放送分
    ◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:12/24 14:00更新
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    ぜひチェックしてみて下さい♪
    今後ともよろしくお願いします。

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