●新玉ねぎのまるごとトマトスープ●かわいいスープ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
新玉ねぎを剥いて、頭と根を切り落として下の根のところはくりぬかないで、包丁の根元で 十字に切り込みを入れる。
にんにくはみじん切りにしておく - 2 鍋を中火で、オリーブオイルをひいて、にんにくを入れ、オイルに味が移す。
- 3 合い挽き肉を入れる、なべ底にくっついたら、一度濡れ布巾の上に置いて冷まして、こそげおとして、さらに火にかけて、ぽろぽろに炒める
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4
★を加えて、トマトを潰しながら、中火ですこしふつふつさせる。
水を加えてさらに沸騰させる。 -
5
玉ねぎを頭を下にして入れて、クッキングシートを鍋の形に切り、
ところどころに穴をあけてのせて、普通にふたもする。弱火で１５分。 -
6
玉ねぎをひっくりかえして、スープに塩・胡椒してして味を整えさらに
弱火で１５分。完成～♡
※塩、胡椒はこのタイミングで
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- 玉ねぎのトマトスープ
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形もまるっと玉ねぎでかわいいので、お客さまにも出せるスープ♬