千切りジャガイモとソーセージのチーズいため レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、ウィンナは太めの千切りにする。シメジは房をほぐしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルと、みじん切りのにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら１の材料を全部いれていためる。
- 3 全体がしんなりしてきたら、チーズを加え、中火で焦げないようにさらに炒め、塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜炒め
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よし12082011/03/27 07:39
大皿に盛り、銘々皿でパルメザンをかけていただきました。
ピザ風味ですね。
野菜を千切りにしたので炒めやすく、味もつきやすかったです。
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