あさりとブロッコリーのガーリックバター炒め♬ レシピ・作り方
材料（４人分）
- あさり ２００ｇ
- ブロッコリー 適量
- ラディッシュ ３玉
- 鷹の爪 １本
- しめじ １/2パック
- バター １５ｇ
- にんにく（スライス） 適量
- 酒 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさにはずして、水をくぐらせ、耐熱ボールにラップをしてレンチン。
- 2 アサリを良く洗い、フライパンにアサリとしめじとにんにく・酒を入れて、蓋をして中火にかける
- 3 軽く火が通ってアサリの口が開いてきたら、バター・鷹の爪・ブロッコリー・ラディッシュを入れて、塩・胡椒していためる
- 4 あがりに醤油を入れて、できあがり☆
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- あさり
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- あさりとブロッコリーのバター炒め
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お酒がすすみます～～♬
ガーリックの香ばしいかおりと、アサリの潮の香りがたまりません～～❤