渦巻きがドキドキなシナモンロールローフ レシピ・作り方
材料（ローフ1本人分）
- 強力粉 200グラム
- イースト 小1
- 砂糖 大1と1/2
- バター 20グラム
- 仕込水42℃ 130CC
- 塩 小1
- シナモンシュガー 適量
作り方
-
1
捏ね上げて
1次発酵40℃40分
-
2
ガス抜き丸めなおして
１０分ベンチタイム後
横型の幅
縦スケッパー縦3枚分
3５センチの長方形に伸ばします
-
3
シナモンシュガーを振り
型の幅の方を
くるくる巻いて行きます
-
4
型の片側に寄せて入れます
写真撮り忘れました（＾＾；；；
-
5
190℃で30分で焼きます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
かわっきん2010/12/23 11:48
どっきどきしながら入刀！伸ばし足りなかったかな？ケド、嬉し・美味しかったです♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
切るとき、どっきどっきです
どんななってるかな？