大根とカニかまの酢のもの レシピ・作り方
材料（4人分）
- カニかま 1パック
- 大根 7～8㎝
- べんりで酢（すし酢） 大3～4
- 白ごま 少々
作り方
-
1
大根は輪切り→千切りにする。ウチは干し大根利用。千切り後に半日ほど天日干ししたものを使うと、塩もみ等しなくても水分が出なくてうまみも凝縮。
-
2
カニかまは割く。①と一緒にボウルに入れ、べんりで酢を大根がひたひたになるくらいにかける。干し大根なら、大根を下に。2～30分なじませてできあがり。白ごまを振って。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カニかまと大根の酢のもの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
