大根と挽肉の万能あん レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 野菜を小さくコロコロに切って、強火で挽肉と炒める。
- 2 肉の色が完全にかわったら、調味料を入れて汁気が少なくなるまで中火で炒め煮すれば完成!
きっかけ
鍋の材料が残った時に、思いつきで作りました♪
おいしくなるコツ
汁気は少量になるまで煮詰めること。ごはんや豆腐、茄子にかけたり、パスタに絡めても美味しい。
- レシピID:1310005878
- 公開日:2014/12/12
関連情報
- 料理名
- 万能あん
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