簡単クリスマスケーキ　チョコ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ケーキマーガリン（無塩）と卵を室温に戻しておきます。
2. 2 バターをクリーム状に白っぽくなるまで泡だて器もしくは木べらにて混ぜる。グラニュー糖を3～4回に分けながら加え、ざらざらがなくなりクリーム状になるまでよく混ぜる
3. 3 解きほぐしておいた卵を2～3回に分けて加え、泡だて器でよく混ぜる。卵が冷たいと分離してしまうので、常温に戻したものを使用する。
4. 4 ホットケーキミックスとカカオパウダーを合わせる。ふるいがあればふるいにかける。2回にわけて3へ加える。ゴムベラで全体を大きく底から返すようにさっくりと混ぜる。
5. 5 リング型全体にマーガリンもしくはバターを塗る。
6. 6 4をリング型に入れ平らになるよう整える。型を10センチくらいの高さに持ち上げて、トンっと落とすのを2～3回繰り返すと中に入っている空気が上に抜ける。
7. 7 Joycookのグリル受皿に水を200ｍｌ入れ、フードパンをセットする。
8. 8 6のリング型を入れる。弱火～中火で20分焼く。竹串か楊枝を通して生地がつかなければ火を止める。もし生地がついてしまったら2～3分焼く。

   

9. 9 火傷しないよう鍋つかみなどを使用し、リング型を出す。少し冷めたらリング型から外す。生クリームを泡立て飾り付けしたら出来上がり。