しらすがめっちゃフルーティ！アボカドしらす レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
アボカドは柔らか目の熟してるモノのほうがクリィミー。
種をとってさいの目切りに。 - 2 切ったアボカドにマヨネーズを合わせ、しょうゆをおこのみで少量垂らして混ぜ合わせる。
- 3 ２に釜揚げしらすを投入して混ぜるだけ。
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- アボカドしらす
アルパカハンバーグ
基本的に貧乏舌でずぼらでおおざっぱなので、ぶっちゃけ二度と同じ料理を作る自信がありません。
その日の気分によって味付けも変わってしまったりするので、人にレシピを聞かれると困ります。
とりあえず奇跡的においしいモノができた時は記録に残しておくことをここに宣言いたしますわー。
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春になると実家から木箱にわんさと詰まった入った釜揚げしらすが送られてきて、ほぼご飯にのせるだけでウマーなのですが、すこし飽きてきた時にたまたま余ったアボカドを混ぜたら、しらすがフルーティな味わいになったので、あまりの衝撃にうっかりレシピを投稿してしまいました。
シンプルが一番美味しい。