前日の鍋の残りで!濃いラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 生メン 1束
- 前日の鍋の残り物(白菜・えのき) 適当
- 鍋の残り汁(今回は豆乳鍋) 適当
作り方
- 1 鍋の残り汁に水を足して沸騰させメンをゆでる。
- 2 面が茹で上がる前に残り物の野菜等も加えてゆでる。
- 3 器に盛って出来上がり。お好みでゴマをかけたり、ごま油をたらしたり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
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