鉄分補給に★豚レバーもやし炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 レバーの水気をクッキングペーパーで切り、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンを熱し、レバーを両面ザっと焼く。レバーをよせて、もやしを入れ、炒める。しょうゆ、みりん、塩コショウで味を整える。
- 3 お皿に盛り、かいわれをのせて、できあがり！
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- 料理名
- レバーもやし炒め
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豚レバーは安いときには￥38/100gの嬉しい食材！
ちなみに、もやし・かいわれは各￥10の激安レシピです！