ホットプレートで作るアボカドとサーモンの彩りご飯♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
【下準備】
ベーコン→１ｃｍ程のせん切り
玉ねぎ→みじん切り
貝割れ→根元を落し半分切る
アボカド→１ｃｍ角に切り変色を防ぐ為にレモン汁をふりかける
オリーブ→３ｍｍ程で輪切 -
2
ホットプレートを１８０℃に熱しバターを溶かしベーコンと玉ねぎを炒める。【玉ねぎ透き通るくらいまで。】
-
3
②に卵を割り、スクランブルエッグのようになったらごはんを加え、２５０℃で炒める。
-
4
●を加え味を整える。
ホットプレートはこの段階で電源を切る。 - 5 ④に貝割れ・アボカド・オリーブ・スモークサーモンを芸術的に散らして、マヨネーズをお好みでかけたら出来上がり♪
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