ズッキーニ★ひき肉の重ね焼きグラタン レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ・ズッキーニ→5mmくらいに薄切り→フライパンにオリーブオイル大２を熱し、焼き色がつくくらい焼く
-
2
・肉に●調味料をかけ、５分置く
・タマネギ・にんにく・赤唐辛子→みじん切り
・フライパンにオリーブオイル大１を熱し、にんにく・赤唐辛子を入れ香りがしたら、ひき肉・タマネギを炒める -
3
・2に火が通ったら、ケチャップ・ソースを入れ、混ぜる。
・パンをフードプロセッサなどで、パン粉にする。 - 4 グラタン皿に、ズッキーニとひき肉タマネギを交互に敷き、チーズをのせ、パン粉をかける。
- 5 オーブン（orオーブントースター）でグラタン設定で焼く。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- グラタン
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颯湖2015/07/09 14:32
ケチャップ味で、ご飯に良く合って美味しかったです。ごちそうさまでした。
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