おしゃれで簡単★ケーク・サレ♪ レシピ・作り方
材料（パウンド１台人分）
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 小さじ１
- サラダ油 50g
- 砂糖 大１
- 卵 １コ
- 牛乳 大さじ１
- 小松菜（ほうれん草でもＯＫ） ２株
- ウィンナー（ハムでもＯＫ） ３本
- チーズ 30g
- カシューナッツ（ナッツ類ならＯＫ） 30g
- 塩 １つまみ
- コショウ 少々
作り方
- 1 ・小麦粉・ベーキングパウダー・・・あわせて２回ふるう
-
2
・ほうれん草･･･茹でて、細かく切り、水気を切る
・カシューナッツ･･･180℃のオーブンで５分焼き、細かく刻む
・チーズ･･･１ｃｍ角くらいに細かく切る（ピザチーズでもＯＫ） -
3
ボールにサラダ油、砂糖を入れて、泡だて器で、すり混ぜる。卵・牛乳を加え、全体が均一になるまで、する混ぜる。
そろそろオーブンの予熱を始める。 - 4 ３に１・２・塩コショウを入れ、ゴムベラで混ぜる。
-
5
オーブンペーパーを敷いた型に、４を流しいれる（すくって落とす）。
170℃のオーブン（ガス）で、40分焼く。
※電気オーブンの場合は180～190℃ -
6
焼けたら、型から出し冷ます。
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ塩ケーキ（ケークサレ）
- 料理名
- ケーク・サレ
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具材は、いろいろアレンジ可能！
簡単だけど、おしゃれな雰囲気なので、持ち寄りパーティなどに、良いですよ。