砂肝の酢入り塩炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小さく切ったずりをオリーブオイルで炒める。
- 2 焼き目がついてきた所で★を入れ、汁気がなくなったら塩で味を調えて完成!
きっかけ
初めて砂肝を買った時になんとなくで作ったレシピですが、今でもこの食べ方が一番好きです♪
おいしくなるコツ
お酢とお水はアッツアツのフライパンにジャッ!と音をたてて入れること。酸っぱさもとんで美味しく仕上がります♪
- レシピID:1310000620
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 砂肝 ズリの炒めもの
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