かしわ飯 レシピ・作り方
材料(米2合人分)
作り方
- 1 フライパンに、牛蒡はささがき、他も小さく切って入れ、中火で炒める。
- 2 肉の色が完全に変わったら、★を入れて汁気がなくなるまで炒め煮し、ご飯と混ぜれば完成!
きっかけ
かしわ飯には野菜と肉が入っているのでどうせならきのこも足したらどうかな?と思って作りました。
おいしくなるコツ
最初から最後まで蓋をせずに中火で炒め煮すること。
- レシピID:1310000442
- 公開日:2011/02/03
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 混ぜご飯
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