お肉をサッパリ食べたい!牛肉&大根おろし レシピ・作り方

お肉をサッパリ食べたい!牛肉&大根おろし
  • 約15分
  • 300円前後
maricobabylon
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牛肉は茹でるので、さっぱり♪
パパっとつくれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根をおろす。
    しそをきざむ。
  2. 2 牛肉を1枚ずつ分けて、しゃぶしゃぶ熱湯にくぐらす。
    冷水でしめる。
  3. 3 牛肉を1枚ずつ分けて、しゃぶしゃぶ熱湯にくぐらす。
    冷水でしめる。

きっかけ

お気に入りのスキヤキ屋さんで、前菜として出たものを自分流に!

おいしくなるコツ

特にコツなく簡単にできます! もっと牛肉を細かくきって、大根おろしとマゼマゼして食べてもおいしいです。

  • レシピID:1310000046
  • 公開日:2010/10/12
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
牛肉 大根おろし 簡単 大葉
料理名
牛肉おろし
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つくったよレポート(3件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2022/09/05 09:53
    お肉をサッパリ食べたい!牛肉&大根おろし
    美味しかったです!有難う御座いました〜(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • meeee555666
    meeee555666
    2016/11/19 13:16
    お肉をサッパリ食べたい!牛肉&大根おろし
    本当にあっさりで美味しく頂きました!レシピありがとうございます(*゚▽゚*)
  • shihomini
    shihomini
    2011/12/16 21:54
    お肉をサッパリ食べたい!牛肉&大根おろし
    ヘルシーでさっぱりしていて、食欲が進みます。今度作る時は、牛肉が細かいバージョンも作ってみたいと思います。ごちそうさまでした(^_-)-☆。

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