玉子不使用 里芋コロッケ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
里芋はよく洗いラップをかけて電子レンジにかけます。
竹串を刺してみて確認してください。 -
2
程よく冷めたら皮をむき、手のひらでちょっとつぶし、塩コショウを振ります。
-
3
小麦粉を薄めにつけます。
-
4
残った小麦粉に水を入れときます。
里芋に小麦粉水を付け、パン粉をつけます。
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5
油で揚げ、きつね色になったら完成です。
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