*基本のファイトケミカルスープ* レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
野菜はよく洗って皮を剥きます。
一口よりも小さい感じで切りそろえます。 - 2 切った野菜と水を全て入れ、火にかけます。
- 3 沸騰したら弱火にし、アクを丁寧に取り捨てます。20分煮て出来上がり☆
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4
この煮汁を料理に使うのが基本です。
コンソメ味のスープのID
1300006460です。参考にどうぞ☆
きっかけ
2週間ほど前にケータイのニュース欄で見て分量は無かったんだけどそれから毎週自作して食べています。
おいしくなるコツ
コンソメ味トマト味、ミルク味と味付けは自在です♪具材もベーコン、ウインナー、魚等自在ですね。 つゆを飲む事が体に良いそうなのでスープを残さず飲みほしましょう。
- レシピID:1300006546
- 公開日:2013/11/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 関連キーワード
- ファイトケミカルスープ フィトケミカルスープ スープ 野菜スープ
- 料理名
- ファイトケミカルスープ
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かかちゃんです2021/03/20 19:49基本のスープ作りました。今日は、トマトとベーコン、コンソメを入れてトマトスープにしようと思います
野菜はタップリ入れてます!!!