鶏ソテー添え納豆そば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は削ぎ切りにし、軽く塩をして片栗粉をまぶす。フライパンに油をひいて加熱し、両面に焼き色をつける。
- 2 納豆は付属の調味料であえておく。
- 3 オクラは塩もみし、固い部分は包丁で切り落としておく。
- 4 そばをゆでる。茹で上がり1分前に3を入れて火を通す。
- 5 4を流水で冷して水気を切り、皿に盛る。納豆、鶏肉、オクラを上に乗せ、そばつゆを上から掛けまわす。
きっかけ
たんぱく質をたっぷりとれる昼メニューにしました。
おいしくなるコツ
納豆に味がついているので、そばつゆは少なくて大丈夫です。お好みで刻み海苔やあさつきなど添えるといいですよ。
- レシピID:1300003635
- 公開日:2012/05/24
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 納豆そば
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