簡単♪レモン・マーマレード♪ レシピ・作り方

簡単♪レモン・マーマレード♪
  • 約15分
  • 100円以下
ともママ★
ともママ★
レンジで簡単に出来ます♪

材料(レモン1個分人分)

  • レモン(大) 225g
  • 砂糖(レモンの半分) 110g
  • ハチミツ 大さじ6

作り方

  1. 1 レモンの両はしを切り落とし、くし形に4等分に切る。
  2. 2 細かく切る(種は取り除く)。
  3. 3 大きめの耐熱容器にレモンを入れる。
  4. 4 レモンの重さの1/2の砂糖を加える。
  5. 5 レンジ強で2分×3回(計6分)
    (一度にレンジをかけると、吹きこぼれるので様子をみながら)
  6. 6 ハチミツを加えレンジ2分×2回(一度にレンジをかけると、吹きこぼれるので様子をみながら)
    出来上がりは、まだトロミは付いていません。
  7. 7 煮沸消毒した瓶に、マーマレードを熱いうちに移す。

きっかけ

沢山のレモンを頂いたので(^O^)/

おいしくなるコツ

砂糖は必ずレモンの1/2の量を入れます。少ないと固まりません。

  • レシピID:1300003436
  • 公開日:2012/03/28
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カテゴリ
オレンジジャム・マーマレード
関連キーワード
レモン マーマレード ジャム レンジ
料理名
レモン・ジャム
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つくったよレポート(2件)

  • あずきmini
    あずきmini
    2019/01/13 00:07
    簡単♪レモン・マーマレード♪
    レモンジャムに初挑戦しました。レモンの爽やかなジャムが簡単に出来ました。ありがとうございました♥
  • mitan39
    mitan39
    2013/04/05 09:40
    簡単♪レモン・マーマレード♪
    簡単に出来ました!大量の実家に成ったレモンをどうしようかと悩んでいたので美味しく消費できて嬉しかったです!

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