めんつゆだけで味付けOK☆豚肉の甘辛しぐれ炒め♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンに豚肉を入れておろししょうがと炒めます。火が通ってきたらニンジンとピーマンを入れて炒め、めんつゆを入れます。
-
2
少し水を入れて煮詰めるように火を中火にして様子を見ます。
水分が無くなってきたらとろ火にして味見をして、薄ければめんつゆを足して味をととのえます。 - 3 お皿にもって、ごまを上にかけたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- 豚肉のしぐれ煮
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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