バナナマロンマフィン☆卵&乳製品なし レシピ・作り方
材料(10人分)
- A薄力粉 100g
- Aベーキングパウダー 8g
- A塩 ひとつまみ
- Aクルミパウダー 30g
- Bオリーブオイル 15g
- B豆乳 15g
- Bりんごジュース 45g
- Bメープルシロップ 45g
- Bバナナ 1本
- 栗甘露煮(瓶) 70g
作り方
-
1
AとBをそれぞれボウルにいれ、よく混ぜる。
栗は、ちいさめに切り、少し飾り用に分け残りをBにいれる。
オーブンを180度に温める。 - 2 AにBを入れ、ゴムベラできるように粉っぽさがなくなるまで合わせる。
-
3
小さいカップ10個に分ける。
かざりの栗を、乗せる。
100均のいちばんちいさいマフィンカップで、ぴったり10個分になりました。 -
4
オーブンで20分。
焼きあがったら冷まして出来上がり♪
きっかけ
動物園に行く時に、おやつとして。
おいしくなるコツ
くるみパウダーは、なければくるみを小さめに刻んでもいいと思います。 バナナは、熟したもののほうが美味しい!
- レシピID:1300002872
- 公開日:2011/11/27
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーお菓子
- 料理名
- マフィン
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