からあげリメイク！鶏のチリソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏のからあげ ６～８個
- 玉ねぎ １/２個
- にんにく（みじん切り） 小さじ１
- 豆板醤 小さじ０．５
- ●ケチャップ 大さじ４
- ●水 大さじ４
- ●酒 大さじ２
- ●砂糖 大さじ１弱
- ●醤油 大さじ１弱
- 春雨 １０グラム
- サラダ油 適量
作り方
-
1
玉ねぎ→みじん切り
●の調味料→合わせておく
春雨→揚げ鍋に入らない長いところは切っておく -
2
鍋に１センチ程度の油を入れ少しずつ春雨を揚げる
温度が丁度良ければ入れてすぐにしゅわっと大きくなる。
重なったりすると硬いとこが出来てしまうので注意！
揚げ終わったら盛り付ける - 3 フライパンに油を入れにんにく、豆板醤を炒め玉ねぎも入れ更に炒める
-
4
２にからあげを入れ温まったら●を合わせた調味料を入れトロミが出るまで加熱して出来上がり
２の上に盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- からあげリメイク！鶏のチリソース
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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yukkiy82021/04/05 05:12
マヨネーズもかけました。ご飯が進みますね。 -
菊丸330974082021/01/27 15:44
夕食に。好評でした。 -
めけてー2011/10/17 09:42
お弁当に♪残り物のリメイクには到底思えない立派な一品に！素敵レシピ感謝です＾＾ -
hiroko56892011/09/21 12:26
残ったから揚げではなく、美味しそうなので、から揚げから作りました。タルタルソースも
添えてみました。すごく美味しかったです。ありがとうございました。
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